
ギリシャ — 昔ながらのゆっくり水切り
やさしい酸味と穏やかなコク。100%本物の生乳から、濃厚 · もっちり · なめらか · 絡む質感が自然に生まれます。微糖と無糖の2種類。
₫38,000〜/ 100gカップ

— 2025年創業 · ベトナム —


生乳を毎日少量ずつ発酵させます。時間を細かく見ながら仕上げるので、酸味はやさしく、コクは穏やか、質感はなめらかになります。

昔ながらのゆっくり水切りでホエイを分けます。

RiAnのギリシャヨーグルトらしい濃厚 · もっちり · なめらか · 絡む質感は、ホエイをしっかり抜くことだけで生まれます。添加物も安定剤も使いません。

ひと釜に丸三日かかるので、仕込みを重ねています。だから毎日、できたてが冷蔵庫から出てきます。
どれも同じ手間をかけてつくっています。
参考価格 · もっと見る →
ベトナムのすべてのお客様にお約束している5つです。
RiAnが磨き上げた昔ながらの方法で、時間をかけてホエイを抜きます。増粘剤も安定剤も使いません。
本物の牛乳だけ。
ギリシャヨーグルトは仕上がるまで最大3日かかります。だから仕込みを毎日ずらして重ね、いつでもできたてをお渡しできるようにしています。
安定剤なし。香料なし。着色料なし。あるのは丁寧な手仕事と本物の牛乳だけです。
そのぶん賞味期限は自然と短くなります。早く召し上がるほどおいしいということです。
イートイン席あり
地図を開く →オンライン販売のみ
営業時間:毎日 08:30〜20:30。

RiAnにとって大切な方々からいただきました ⭐
ダナン市内とホーチミン市内は当日配達です。配達のあいだ2〜6℃を保つ保冷梱包は、ご注文時に選べる有料オプションです。店頭でのお受け取りもできます:ダナン市ハイチャウ区レ・ホン・フォン31/4、およびホーチミン市ヴィンホイ区ベン・ヴァン・ドン360C カンホイ1アパートB棟。どちらも毎日08:30〜20:30営業です。
ギリシャヨーグルトは100gカップ38,000₫から、300gが110,000₫、500gが179,000₫で、いずれも微糖と無糖があります。逆さヨーグルトは110mlカップ12,000₫から、Lac Lacは500mlカップ45,000₫です。
入っていません。RiAnは本物の牛乳からつくります。増粘剤も安定剤も香料も保存料も使いません。濃さは手作業でホエイを抜くことから生まれ、どのひと釜もその日につくったもので、在庫を寝かせることはありません。
ギリシャヨーグルトはホエイの一部を抜いてあるため、普通のヨーグルトより濃く、たんぱく質が多く、糖分が少なくなります。RiAnは増粘剤を足すのではなく昔ながらの方法で時間をかけて水切りするので、酸味はすっきり、コクは穏やかで自然です。
保存料を使わないぶん、賞味期限は工業製品より短くなります。それが本当につくりたてである証です。届いたらすぐ2〜6℃で冷蔵し、なるべく早くお召し上がりください。
このサイトから直接ご注文いただけます。Messenger(m.me/ryanhomemadeyogurt)でも承ります。カフェ・オフィス・イベント向けの大口注文は rianyogurt@gmail.com までご連絡ください。卸価格をお送りします。
からだにやさしく、そして抗いがたい。それがヨーグルトです ⭐